Cuarteto de guitarras Terpsícore

Quiero aprovechar este blog para presentar a un fantástico cuarteto de guitarras llamado 'Terpsícore'. Uno de los integrantes, además de un músico espectacular, es uno de mis grandes amigos...

Me gustaría compartir un pequeño concierto que ofrecieron para celebrar de su 10º Aniversario:

Aquí os dejo el link de su sitio web:

http://cuartetoterpsicore.com/

Patatas con costillas.

Aquí dejo una fotos durante el desarrollo de la receta:

Y el resultado final en el plato:

La Vicalanda Reserva 2003

El otro día tuve la oportunidad de probar este vino, gracias a la sugerencia de un camarero en un restaurante.

Se trata de un vino de Bodegas Bilbainas, elaborado 100% con uva Tempranillo, perteneciente a la DO Rioja.

Dejo el enlace de internet:

http://www.lavicalanda.com/

Nueva sección: 'La Bodega'

He decidido inaugurar una nueva sección en este blog, que hable de vinos. He de aclarar que no soy sumiller ni crítico vinícola, ya que sólo puedo decir si un vino me gusta o no.

El objetivo no es, ni mucho menos, convertirse en una guía, sino compartir los vinos que voy probando en distintos momentos...

Restaurante 'La Vega del Arte' (Madrid)

Quiero compartir un fenomenal descubrimiento, tras disfrutar de un buen fin de semana en excelente compañía.

Se trata del Restaurante 'La Vega del Arte', situado en una calle perpendicular a la calle de Huertas (Madrid).

Hemos degustado unos entrantes: Tempura de pollo con reducción de ali-oli y cebollino y Morpiñón de Ávila con huevos de codorniz.

Como platos principales: Trinchado de Buey con sal de carbón.

Y Magret de pato con germinado de amapolas y naranja.

Además, el servicio es realmente agradable, encarnado en la persona de Dario.

Aquí dejo los datos de este restaurante:

La Vega del Arte

c/ Lope de Vega 20

28014 Madrid

Tel.: 91 156 86 25

info@lavegadelarte.es